Thực đơn đám cưới mùa xuân

Ngày nay rất nhiều cặp đôi uyên ương chọn tổ chức lễ cưới vào mùa xuân với không khí ấm áp, tươi vui và có thể rất đông khách mời tham dự, vì tháng giêng là tháng du xuân, mọi người tạm gác hết công việc làm ăn để vui xuân, nên hầu hết các khách mời đều có thể đến dự đám cưới của bạn nếu tổ chức trong dịp này.

Tuy nhiên, bạn cũng nên biết rằng, sau dịp Tết nguyên đán thì hầu hết mọi người đều đang “ngán ngẩm” những đồ ăn dầu mỡ, thịt cá… Do đó, các cô dâu chú rể phải cố gắng thiết kế một thực đơn đám cưới mùa xuân ngon, hấp dẫn tránh gây cảm giác chán ngán cho khách mời. Đặc biệt, các loại rau củ, hoa quả tươi có màu sắc bắt mắt cũng sẽ là chi tiết góp phần đem lại cho bạn một thực đơn đám cưới mùa xuân khó quên nhất.

Tham khảo một thực đơn đám cưới mùa xuân như sau:

+ Món khai vị

Món khai vị là những món ăn nhẹ, có nhiều rau xanh được chế biến từ các loại củ quả, Salad, nộm, súp… Những món ăn này sẽ làm kích thích vị giác của thực khách, giúp họ có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực của những món ăn sau.

Những món khai vị ngon phù hợp với thực đơn đám cưới mùa xuân như: Nộm đu đủ thịt xá xíu, nộm sứa, nộm bê, súp cua bể măng tây, súp kem ngô, sủi cảo, v.v…

+ Món chính

Tạm ngưng hết các “thực đơn” quá béo ngậy, thay bánh thành xôi hoặc các món ít dầu mỡ, như vậy sẽ đỡ gây ngán cho người ăn.

Thịt gà là món không thể thiếu trong một bàn tiệc cưới, nhưng bạn có thể chọn những món gà luộc, hấp lá chanh thay cho những món gà ướp dầu mỡ. Những món ăn được chế biến từ rau xanh, nấm, củ quả, món canh chua mát từ đồ hải sản. Đặc biệt những đồ hải sản rất thích hợp cho thực đơn đám cưới mùa xuân, vì người ta đã quá “ngán ngẩm” với những món thịt xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ tết.

+ Tráng miệng

Món tráng miệng cho một thực đơn đám cưới mùa xuân có thể là những món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa như bánh kem, các loại quả: nho, cam, quýt, bưởi…

Nếu bạn muốn thiết kế một thực đơn đám cưới mùa xuân đặc sắc trong hương vị và phù hợp với ngân sách cưới của mình thì có thể đến nhà hàng tiệc cưới Callary – địa điểm tổ chức tiệc cưới lý tưởng cho các cặp đôi tại quận 3, trung tâm TP.HCM – để được đội ngũ nhân viên tư vấn với 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này hỗ trợ nhé!

Với 4 sảnh tiệc sang trọng và yếu tố ẩm thực nổi bật bởi sự đa dạng trong các set thực đơn được kết hợp từ hơn 200 món Á – Âu chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm hiện nay, Callary hoàn toàn có thể làm hài lòng mọi vị khách mời khi đặt chân đến đây. Bãi đậu xe rộng rãi, hệ thống âm thanh ánh sáng hiện đại cùng thái độ chuyên nghiệp, niềm nở, thân thiện của đội ngũ nhân viên tại đây giúp khách mời có những ấn tượng khó quên sau khi tham dự tiệc cưới của bạn đấy!

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CALLARY WEDDING & EVENTS

Địa chỉ: 123 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, Tp.HCM

Email: event@callary.vn

Điện thoại: (+84 8) 38 43 5556 – 38 43 5557