Thực đơn tiệc cưới mùa hè

Tiệc cưới mùa hè chịu ảnh hưởng bởi cái nắng chói chang, oi bức của tiết trời nên việc chọn thực đơn tiệc cưới mùa hè cũng có nhiều khác biệt. Nếu như đám cưới mùa đông, các món ăn tươi sốt, chiên rán luôn được đón chào vì sự nóng sốt của món ăn đem lại cảm giác ấm lòng cho thực khách thì thực đơn tiệc cưới mùa hè sẽ hạn chế những món này vì nó khiến thực khách cảm thấy nóng bức hơn, ngán ngẩm hơn, thay vào đó là những món ăn có vị thanh mát, dịu nhẹ hơn.

Món khai vị trong thực đơn tiệc cưới mùa hè

Súp là món khai vị mà ta thường thấy nhiều nhất trong các tiệc cưới, tuy nhiên đãi súp trong tiệc cưới mùa hè lại là điều không thích hợp. Những món khai vị cho thực đơn tiệc cưới mùa hè có thể đem lại cảm giác thanh mát như: salad tôm, salad rau củ quả,… Chắc hẳn các thực khách khi đến tham dự đám cưới của bạn sẽ cảm thấy mát lòng mát dạ và cảm giác ngon miệng hơn vì những món ăn thanh khiết này.

Món ăn chính

Bên cạnh món khai vị tươi mát, các món ăn chính trong thực đơn tiệc cưới mùa hè cũng rất đa dạng. Những món chiên xào, nhiều chất béo sẽ không thích hợp trong mùa này, thay vào đó là các món hấp, luộc, có nhiều rau củ sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho thực khách. Bạn có thể đãi các món như tôm càng xanh hấp bia, lẩu hải sản, gà hấp sa cương, cá bống mú hấp,…

Bạn lưu ý không nên chọn các món có vị quá cay, vì sẽ làm tăng thêm cảm giác nóng bức của mùa hè. Bên cạnh đó, các món ăn nên được kết hợp đa dạng các nguyên liệu như thịt, cá, tôm và thật nhiều rau củ. Những món ăn từ rau củ quả không chỉ đem lại cảm giác tươi ngon mà còn giúp hệ tiêu hóa của thực khách trở nên tốt hơn.

Món tráng miệng

Thực đơn tiệc cưới mùa hè không thể thiếu những món tráng miệng mát lạnh như kem tươi, rau câu, chè hạt sen,… Giữa tiết trời oi ả, việc thưởng thức những món ăn tươi mát như thế này thì rất phù hợp.

Để tổ chức tiệc cưới một cách ấm cúng, vui vẻ, sang trọng và quan trọng nhất là lên được thực đơn cưới phù hợp với từng vùng miền, thời tiết, tốt nhất bạn nên lựa chọn những nhà hàng tiệc cưới chuyên nghiệp, tư vấn giúp bạn nên tổ chức thế nào cho phù hợp. Hiện nay, nhà hàng tiệc cưới Callary là một trong những địa điểm tổ chức tiệc cưới rất được các cặp đôi trẻ ưa chuộng bởi không gian rộng rãi, sang trọng và những set thực đơn ngon miệng, đẹp mặt, làm hài lòng mọi vị khách khi đặt chân đến đây.

Với 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc cưới, Callary hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hôn lễ lý tưởng và hạnh phúc!

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CALLARY WEDDING & EVENTS

Địa chỉ: 123 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, Tp.HCM

Email: event@callary.vn

Điện thoại: (+84 8) 38 43 5556 – 38 43 5557