Gợi ý món ăn ngày cưới miền bắc thịnh soạn

Gợi ý món ăn ngày cưới miền bắc thịnh soạn

Gợi ý món ăn ngày cưới miền bắc thịnh soạn

Ẩm thực Việt Nam được vang danh là nơi có nguồn ẩm thực thú vị nhất thế giới, với 3 vùng miền bắc , trung, nam mỗi nơi luôn để lại dấu ấn riêng trong lòng thực khách nhờ mùi vị nêm nếm khác nhau. Đặc biệt, ở các buổi lễ lớn của người Việt như Tết nguyên đan, đám cưới, đám hỏi.. đều có các món đặc trưng khác nhau. Nhờ có những nét đặc trưng như thế, mà việc đi ăn tiệc cũng trở nên thú vị hơn vì sự tò mò thích thú của khách tiệc. Đối với tiệc cưới ở miền Bắc thì mang đậm tính truyền thống hơn cả nên  các món ăn trong tiệc cưới trở nên đặc biệt hơn. Để có được sự lựa chọn đúng cho bữa tiệc cưới miền bắc, trung tâm tổ chức sự kiện tiệc cưới Callary mời các bạn cùng trải nghiệm qua bài viết dưới đây nhé.

Trong tất cả các thực đơn trên thế giới đều phải có 3 phần chính đo là khai vị, món chính và tráng miệng. Điều quan trọng là tất cả phải được kết hợp hài hòa không xen lẫn các miền khác nhau, các món nóng lạnh, nước hoặc khô và theo mùa cần được sắp xếp tài tình. Dưới đây sẽ là một vài gợi ý cho bạn nhé

 Món khai vị: Món khai vị phổ biến ở cỗ miền bắc đó là các món nước ,ví dụ như  mùa đông chúng ta có các món súp như: súp gà, súp nấm, súp ngô, v.v… Tuy nhiên bạn cũng nên tính kỹ lượng hải sản bên trong súp nhé, vì  một số người khi ăn hải sản có thể bị dị ứng đồng thời loại súp này cũng rất nhanh nguội. Do đó, hãy báo cho nhà bếp về yêu cầu mà bạn đưa ra để đảm bảo món ăn được thương thức ngon nhất.

Món chính:Món chính là món ăn điểm trong bữa ăn, chắc hẳn bạn cũng đắn đo khi lựa chọn cho mình món nào sẽ là món phục vụ thực khách của mình. Gợi ý cho bạn là  trong số các món chính, bạn đừng quên chọn rau xanh như các món xào hải sản hay các món canh để thực khách dễ ăn hơn. Tại miền bắc bạn vẫn có thể cho vào menu món ăn cưới của bạn món rau luộc thanh mát để đưa vào thực đơn cưới. Ngược lại, nếu vào thời tiết hanh hanh lạnh bạn nên chọn các món rau xào và canh đậm đà hơn. Một số món canh nóng trong thực đơn cỗ cưới mùa đông sẽ làm tăng thêm điểm cộng vì sự ấm cúng mang lại , làm khách mời của bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

 Món tráng miệng: với phần tráng miệng phong phú bạn có thể tự mình lựa chọn, vào mùa hè sự lựa chọn cho bạn là  hoa quả thanh mát và ngọt ngào, còn mùa đông bạn thay thế  món tráng miệng tránh lạnh bụng hơn như là bánh ngọt, cupcake hoặc một vài loại bánh điểm tâm lạ miệng.

Nay đã là tháng 10 thì các món ăn ở đám cưới của bạn  về mùa đông càng tập trung nhiều hơn, chúng ta cùng thiết kế thực đơn cưới trong tiết trời se lạnh cho phù hợp hơn như những món nóng, có thể nhiều chất đạm, chất béo hơn một chút và lạm dụng quá nhiều vì sẽ bị ngấy và thừa thức ăn. Ngoài ra, bạn nên yêu cầu nhân viên phục vụ theo tiến độ của buổi tiệc ,chỉ mang các món ăn ra khi tiệc bắt đầu, tránh các món ăn nguội lạnh khi xếp trước đồ ăn trước vì nguội mất ngon. Tốt nhất là nên giữ món ăn trong tình trạng nóng sốt, như vậy sẽ mang đến sự ngon miệng cho thực khách.

Để làm được khẩu phần ăn hoàn hảo và ngon miệng thì chúng ta cần tìm đến các đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn.Đây cũng là yếu tố quan trọng này đều hội tụ đầy đủ tại nhà hàng Callary – một trong những địa điểm tổ chức tiệc cưới rất lý tưởng tại quận 3, TP.HCM.

Không chỉ là các nhà đầu bếp chuyên nghiệp mà  Callary còn có các set thực đơn cưới rất đa dạng, hài hòa được đánh giá là nhà hàng có các món ăn vừa miệng nhất. Đặc biệt trong  hương vị với từng mùa và được chế biến từ những đầu bếp hàng đầu hiện nay.Bố trí sắp xếp khu phục vụ ẩm thực cũng rất gần các sảnh tiệc mang đến nhiều lợi thế  đảm bảo các món ăn khi đến tay thực khách đều trong tình trạng nóng sốt, hấp dẫn nhất. Đội ngũ khánh tiết và phục vụ được đào tạo cũng rất chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, mang đến sự hài lòng cho khách tham dự.

Hãy cùng chúng tôi làm nên buổi tiệc thật ý nghĩa và hoàn hảo trong buổi tiệc cưới của bạn, mọi thắc mắc hãy liên hệ ngay với chúng tôi để hiểu rõ hơn mà các ưu điểm chúng tôi mang lại.

Các bài viết liên quan:

Gọi tư vấn ngay Gửi email Nhắn tin qua Facebook Yêu cầu gọi lại
Yêu cầu gọi lại×
...