Món Ăn Tiệc Cưới Hấp Dẫn Cho Mùa Hè Này

Món Ăn Tiệc Cưới Hấp Dẫn Cho Mùa Hè Này

Món Ăn Tiệc Cưới Hấp Dẫn Cho Mùa Hè Này

Bốn mùa xuân hạ thu đông, Việt Nam my mắn được trời phú cho nguồn thực phẩm đa dạng và hấp dẫn, nguồn thực phẩm phong phú nên thu hút nhiều thực khách trong và ngoài nước đến đất nước chún ta để  khám phá.Chúng ta cũng tự hào là người Việt Nam thừ hưởng sự sáng tạo trong ẩm thực từ ông cha ta nên cũng là một trong những nước có nguồn ẩm thực dồi dào nhất. Tính sơ sơ c, từng ngày lễ chúng ta đều có món ăn đặc trưng như Tết Nguyên Đán, Trung Thu, Tết Đoan Ngọ… đều rất ngon và đặc biệt.

Đặc biệt  tiệc cưới chiêu đã khách “xịn”  cũng có những món ăn quen thuộc nhưng cũng có một vài món ăn rất đặc biệt  mang tính chất đặc sản vùng miền và  đậm đà hơn. Mùa hè cung là mùa cây trái nở rộ , các nguồn thực phẩm được thu hoạch nhiều hơn sau 2 mùa đông xuân. Và để đám cưới mùa hè diễn ra một cách trọn vẹn thì thực đơn tiệc cưới cũng được cô dâu chú rể chắt lọc rất nhiều, đặc biệt các vị khách của bạn hài lòng và  không cảm thấy bất tiện hoặc dị ứng với những thực phẩm khó chịu khi thưởng thức tiệc.Để có được thực đơn xuất sắc trong mùa hè này,hãy cùng nhà hàng tiệc cưới Callary tham khảo một vài thực đơn đám cưới mùa hè  hoàn hảo cho tiệc cưới của mình.

1.Chọn thực đơn món ăn cỗ cưới  mùa hè

Tổ chức tiệc cưới vào mùa hè, bạn sẽ gặp cản trở về thời tiết  khô hạn và nóng bức hơn bao giờ hết đặc biệt ở miền bắc, nên trước hết bạn hãy tránh các món không quá nóng và quá béo vì sẽ làm cho cơ thể tỏa nhiệt nhiều hơn hoặc trở nên ngán hơn trong thực đơn thực đơn tiệc cưới của bạn. Thay vào đó, một số gợi ý  thực đơn đám cưới trở nên dễ chịu hơn cho mùa hè có tính mát như: các món nước vì chúng sẽ dễ ăn hơn tạo cảm giác thoải mái , các món canh, lẩu ăn kèm với bún. Lẩu không có nghĩa là món nóng vì được nấu trên bếp, tùy thuộc vào các nguyên liệu  món lẩu. Các món lẩu thường sử dụng trong tiệc cưới đãi khách trong tiệc cưới như: lẩu thập cẩm, lẩu hải sản hay các loại lẩu thông thường như bò, gà…

Bạn lưu ý, khi bạn làm thực đơn tiệc cưới, đó là cần tránh các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng nhau như: như đã đãi món thịt bò thì không chọn thịt bê, hoặc bạn đã sử dụng  món rán rồi thì không nên bỏ món quay…

2.Có sự kết hợp các món ăn cưới đa dạng và độc đáo

Thực đơn ngon trong tiệc cưới  hơn nhau đó là sự sáng tạo trong trọn món ngay cả  đặt tiệc nhà hàng tiệc cưới nếu bạn không có sự tinh tế thì cũng trở nên thất bại.Giờ đây ,chúng ta cùng nhau tìm hiểu thực đơn  tiệc cưới nhé.Đặc điểm của tiệc cưới vào mùa hè,  bạn nên sắp xếp các món ăn hài hòa ,đơn giản và  dễ chịu, từ các món rau, tới món đạm, món luộc, món rán…

Món Khai vị

Món khai vị thường hay gặp nhất đó là súp, vào mùa hè chúng ta  ưu tiên món nước hơn nên thông thường món khai vị thường chọn đó là súp. Nhưng thực chất món này chỉ  thích hợp cho đám cưới mùa đông. Nên cặp đôi cần lưu ý và chọn một dĩa salad tươi mới làm món khai vị, vừa lạ, vừa mát mang lại cảm giác nhẹ nhàng ngay sau bữa tiệc. Bạn có thể tham khảo một số món salad dễ ăn như salad tôm, cá hồi, thịt hun khói…

Món chính

Như đã nói ở trên, bạn ưu tiên chọn món chính của tiệc cưới mùa hè là món lẩu ăn kèm cùng bún vì dễ ăn hơn so với cơm hay xôi khô khan .Thông thường hai họ thường chọn một trong các  loại lẩu dễ ăn và quen thuộc cho thực khách như là: lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật, lẩu Thái . Tùy vào sở thích mà bạn đãi tiệc cưới đơn giản hay cầu kỳ cho món lẩu của mình. Gợi ý cho bạn  không nên chọn lẩu quá cay, hay lẩu cá vì một số thực khách sẽ không ăn được cay hoặc không thích vị tanh của cá.


Nếu bạn lựa chọn thực đơn đặc biệt hơn như phong cách hiện đại Châu Âu thì hãy bạn món ăn đặc biệt như chọn các loại thịt để ăn kèm với sốt , vừa sáng trọng lại đậm đà và mềm mại cho món ăn,ngược lại  Các món ăn trong thực đơn chính có thể là lagu, thịt gà luộc, tái thỏ, .. là món dễ dàng, nhẹ bụng và không quá gây ngán cho thực khách.

Xem thêm: cho thuê mặt bằng tổ chức tiệc cưới tphcm

Món tráng miệng

Mùa hè là mùa của trái cây,nên lại càng dễ dàng lựa chọn cho khâu tráng miệng , các loại trái cây phong phú hơn hẳn những ngày đôgn xuân cho nên việc lựa chọn thực đơn tráng miệng bằng trái cây cũng trở nên dễ dàng hơn với các cô dâu chú rể. Bạn có thể chọn các loại bánh mát lạnh , trái cây tươi hay yaourt tạo cảm giác mát lạnh sản khoái.

Tạo một thực đươn tiệc cưới không khó, miễn sao bạn cảm thấy hài hòa và không gây ngán, ngoài ra bạn nên tham khảo các món khác nhau để có thêm sự lựa chọn phong phú. Hãy đến với Callary để được trải nghiệm các món ăn đặc biệt đến từ đầu bếp chuyên nghiệp.

Các bài viết liên quan:

Gọi tư vấn ngay Gửi email Nhắn tin qua Facebook Yêu cầu gọi lại
Yêu cầu gọi lại×
...